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奈雪の茶店员柜台操作流程

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

  开一家奶茶店,店员对门店的影响很重要,深圳奈雪の茶总部会给门店的每位店员进行培训,下面我们就来为大家总结一下店员柜台操作的基本流程。

奈雪の茶店员柜台操作流程

  一、顾客进店主动问候顾客

  对于顾客点单可以进行相应的引导和推荐 。

  二、点单促销。

  推荐:告知顾客现有活动进行产品转换、宣传新品。勿让顾客有被迫加价的感受。

  三、复诵。

  顾客点完单后要重复一遍,让顾客确认是否无误,确认无误再进行结账。

  四、制作出杯

  双手把饮料递给客人,顾客购买热饮,提醒客人热饮小心烫。

  对于一家奶茶店而言,服务也是重中之重,在开业前期一定要给店员做系统专业的培训,不一定都要统一用语,但一定要体现专业性,让消费者感到舒服,这就需要店员把握一个度,让顾客从心底认可这个品牌,提高回头率。

  一个成功的品牌要注意店面运营的各个方面,尤其在服务上,要给顾客留下好印象,这样回头率才会高,深圳奈雪の茶在者方面就做的很好,非常注意服务的细节,所以赢得了很高的赞誉。

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