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在奈雪の茶,遇见有生命的软欧包

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

  在奈雪の茶你可以找到你爱的软欧包,你在吃软欧包的时候是否有想过软欧包也是有生命的呢?我们知道面包是由麦子制成,麦子是有生命的,面包也是,这其中的奥秘则归功于那“会呼吸”的天然酵母及烘焙师傅的匠人之心。

在奈雪の茶遇见有生命的软欧包

  奈雪の茶的软欧包都是用天然酵母制成,天然酵母是由附着于果实、谷物和自然界中的多种细菌培养而成,培养,揉制,手感,育醒,烘烤,基本上每个天然酵母面包都经历了11-15天的严谨工序,长时间低温发酵的天然酵母,不仅可以更大限度地引出食材的天然风味,还有利于优化面包内部的组织筋度,助使面包的风味和组织趋于完美,而采用新鲜水果培养出来的天然酵母,甚至还会带有水果本身的香气。

  回归手作,忠于食材,严选天然无污染的优质原料,配合烘焙手艺的极致精粹,以米其林标准制作面包,方能在面包的天然质感里,呈现出更为打动舌尖的美味。

  奈雪の茶的每一个软欧包都包含着制作者的用心,通过制作者的精心制作,赋予了每一个软欧包不同的温度,如果大家想感受有生命的软欧包,那就来奈雪の茶。

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