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奈雪の茶门店如何提高利润?

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

  奈雪の茶品牌经过不断的发展在市场上已经拥有了很好的口碑,奈雪の茶生意火爆我们大家都看得见,那奈雪の茶如何做到利润的最大话呢?奈雪の茶总部经过发展总结了以下几点提高加盟店利润的方法,大家可以参考一下。

奈雪の茶门店如何提高利润

  一、成本控制

  成本方面的控制并不是降低原料的档次,而是要在保证产品质量口感的情况下降低成本。那么,我们有什么办法可以控制成本呢?那就是关注运营过程中的每个细节,比如做好每月的原物料统计,在一定时间内用完,保存时严格按照要求,受潮、过期等都是造成成本变大的原因。所以我们要做好对店铺销售的统计,保证采购的原料跟销售量相符合,不过多采购造成浪费,也不能过少以免不够。

  二、提升产品的附加价值

  既然产品本身的价值已经确定了,我们可以从产品附加值入手。从包装上看,我们平时买东西,是不是包装越精美的东西,价格越高。所以,奈雪の茶饮品店可以在固定的季节,或者节日,推出新款包装或者打造礼盒,来提高产品的附加值,从而提高售价,增加利润。

  环境和服务也是产品的附加值之一。奈雪の茶每一家门店的装修都是请专业的设计师操刀设计的,每家门店的整体风格相同,又在细节之处有着不一样的设计,让消费者去每一家门店都会看到新意,奈雪の茶对服务的严格要求,也是为了能给顾客物有所值的感觉。这些方面的加强,可以增加产品的销售量,从而从侧面促进利润的增加。

  三、打造品牌价值,这点在奢侈品行业是比较明显的,为什么国际一线大牌,奢侈品的东西那么贵,一半以上的价格都是在卖品牌。当然作为我们茶饮行业,要贵也贵不到哪里去,那是因为饮品的底价就低,那么低价的东西也可以通过发展变得高端,让品牌的价值得到体现。

  奈雪の茶利润很可观,但是经营一家门店还是要让利润最大化,这样才能让品牌走的更长远。

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