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在淡季奈雪的茶加盟店怎么提高销售额!

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

现在正是盛夏,奶茶店生意处于一个旺季时期,有些店会担心夏天一过,生意就直线下降。其实不然,奶茶店的市场并不是只在夏天,关键还是要靠经营。营业得好,淡季也变成旺季,销售额反增不减,来看看奈雪的茶加盟店在淡季是怎么做的。
 

在淡季奈雪的茶加盟店怎么提高销售额

  首先,要抓住消费者在特定时期的特殊需求,这样就牢固抓住了消费者的胃,甭管淡季旺季,消费者都会来光顾你的店。比如,在夏季大家喜欢喝冷饮,喝果汁;在夏末秋初会喜欢喝温和的奶茶;在冬季想来杯暖暖的咖啡;在万物复苏的春季喜欢润喉提神些的茶饮。的确夏季是奶茶店消费需求最高的季节,但在大家眼中所谓的淡季也是很有消费市场的呢,关键看你怎么推出售卖你的产品了。

  然后,加盟店的形象塑造也是很重要的,不光是有形外在的形象,内在的无形的形象也尤为重要。外在形象表现在员工的工作状态、服务态度,商品的质量、卫生,设备的齐全和先进等;内在形象体现在店内的环境氛围,店的文化气息,产品的感情流露和传达出的餐饮精神等。通过这些方面对奈雪的茶加盟店形象的全面塑造,给顾客创造出好感爆棚的感觉,即使在淡季,消费者也会愿意去消费了。

  销售额的提高还跟适当的门店活动有关,加盟店在这方面要做出完善的活动方案,控制住预算,评估提升活动的价值,活动搞得成功,销售额也不在话下。

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