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奈雪的茶,打造一流茶饮品牌的秘诀

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

  销售数据可观,只用一、两年时间便在商圈内爆红,和星巴克一样被列为一线饮品品牌,加盟奈雪的茶的优势在哪里?

奈雪的茶打造一流茶饮品牌的秘诀

  店铺位置十分重要,购物中心成吸金利器
 

  茶饮品牌正通过全方位创新提升来摆脱消费者对其“档次低”的传统印象。同样,对购物中心而言,在经过了前几年的烤鱼风、潮汕火锅风后,这种新型的茶饮业态正在成为购物中心的又一吸客利器,成为购物中心当前的热门业态。
 

  在一线城市,购物中心还是人们吃喝玩乐的主要场所,客流量大,有消费基础。这个趋势不会变,并且会延伸和发展,估计今后二三线城市也是这个套路。
 

  产品组合引来大卖,与消费升级趋势合拍
 

  售卖产品丰富,除了主要销售茶饮,还有软欧包,可外带,可堂食,软欧包口感柔软又有韧性,口味上除了甜、咸,还有抹茶等各种口味,相对于普通的面包,感觉上低油、低糖更健康,看上去像粗粮面包。
 

  茶饮,使用了3000元/斤的茶叶,在茶饮的原材料上下足了功夫。
 

  事在人为,团队更重要
 

  成功的品牌背后,必然有一个专业的团队在运营。奈雪这个品牌虽诞生不久,但其背后的运营团队已经在茶饮行业有数年的品牌运营和管理经验,在产品的把控和店铺的运营方面都比初创品牌更胜一筹。
 

  总而言之,商圈品牌经营,还是离不了这三项:店铺位置、产品和团队,这其中,或许团队建设尤为重要,毕竟事在人为!

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