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奈雪的茶应该怎么设计菜单?

时间:2018-09-15 浏览: 来源:奈雪の茶官网

  创业其实是一件十分简单的事情,就像是选择了我们的奈雪的茶加盟品牌,能够凭借品牌强大的实力和知名度,快速的收获市场,所以我们的品牌很受到广大消费者们的欢迎和青睐。奶茶品牌先天的优势虽然占了很大的一部分,但是很多投资者们还是看中了奈雪的茶强硬的品牌实力,毕竟只有产品才能够影响店内的销售额。奶茶店的菜单如何设计?奶茶店菜单的基本功能是向消费者传递产品的信息,并非越花哨越好,很多奶茶店的菜单设计的让消费者难移选择,以下几点需要注意:

奈雪的茶应该怎么设计菜单

  消费者在购买产品之前,自己会有的心理价位,这也是他们选择奶茶的指导标准。一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候“贵的好,便宜的不好”就起作用了。所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。

  奶茶店菜单的系列分类以主料分类为佳,如奶茶类、茶饮类、柠檬类、优酪类、牛奶类等等,而产品的名字也需要突出原料,因为顾客看见原料会自然的联想出味道,有助于顾客选择产品,一些奶茶店设计的非常混乱,在没有店员介绍的情况下,很难判断哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。

  为了追求个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的奶茶店来说,最好的解决方法是:大菜单以简洁明快的色调做背景,每种产品类别一定要突出;辅以灯箱片对重点产品做介绍。

  现在奶茶虽然是一个非常火爆的行业,但往往越是火爆的行业,市场竞争就越大,尤其是现代社会。所以大家如果想要开好奶茶店,不仅要做好选址、装修及服务工作,同时也要做好其中的很多小细节服务。

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